Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
54 - QuÃmica 636 - Explotació i cria d’animals. Cria del bestiar i d’animals domèstics High pressure processing Jamón curado Pernil curat Processament a alta pressió TecnologÃas emergentes
Garcia Gil, Núria Rubio Celorio, Marc Fulladosa i Tomà s, Elena Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Saguer Hom, Elena