Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Tesis i dissertacions acadèmiques Pernil curat High pressure processing 54 - QuÃmica Dry-cured ham Electromagnetic fields Emergent technologies
Saguer Hom, Elena Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garcia Gil, Núria Fulladosa i Tomà s, Elena Rubio Celorio, Marc